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青山でランチ

Category : ランチの部
仕事で青山へ行きました。
仕事と言っても とある調査会社の研修で、午前午後の終日でした。

場所がらランチはオシャレなのをとお思いかもしれませんが、選んだのはこちらでした。

すみす鶏丸醤油らーめん


お店は 鶏ラーメンの 麺屋すみす さん でした。

すみす鶏丸醤油らーめん鶏つみれ


鶏丸醤油らーめんで、スープだけでなくチャーシューも鶏肉で、つみれも鶏肉。


化学調味料不使用にこだわり、素材の持ち味を引き出した美味しさでした。
いつもラーメンには胡椒派ですが、このお店にはどの席を見渡しても胡椒はありません。
お店の主張を感じました。

盛りが小さ目だったので麺大盛にせず、炭水化物多めですがランチのご飯を付けました。

すみすランチセット


ネギだれであえた鶏肉チャーシュー丼で、細かく刻まれていて食べやすい。

すみす鶏肉チャーシュー丼


ラーメン系は久しぶりの投稿になりましたが、鶏好きには癖になる味かと思います。

機会があれば次回は、看板メニューの博多水炊きラーメンにチャレンジです。

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蕎麦打ち

Author:蕎麦打ち
ヨーロッパでは『JAPAN』といえば漆器の事です。
実家の亡き父が漆器職人・継いだ兄が伝統工芸士の環境に育ち、伝統と文化を愛しつつ、新しい事やチャレンジも好きな日本のどこにでもいるサラリーマンです。
その日常を【市井の人】として、平均的中年お父さんの目線から、好きな事や興味がある事を中心に綴ります。
デジカメ:RICOH
GR LENS A12 28mm F2.5
LENS A16 24-85mm F3.5-5.5
CX3
GR LENS A12 50mm何時か欲しい
携帯:PANA

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